05/03/2024
« Agriculture, cœur de nos territoires », les étoilés se sont retrouvés au Salon International de l’Agriculture
De gauche à droite sur la photo : Hervé Sanchez, président de la Chambre d’agriculture de la Marne - Pierre Harlaut, ZFarm - Marie et Antoine Grasser, le Verger de Saint Pierre - Caroline Sauret, Le Mignon - Hervé Lapie, président de la FDSEA de la Marne - Bruno Forget, commissaire général de la Foire de Châlons
Après la soirée officielle du 13 février à la Comète de Châlons-en-Champagne, les lauréats de la 1re édition des « Étoiles de l’Agriculture et de la Viticulture » initiées par le collectif « Agriculture, cœur de nos territoires » étaient conviés sur le stand de la Région Grand Est au Salon International de l’Agriculture mardi 27 février en présence de :
- Franck Leroy, président de la Région Grand Est
- Maximin Charpentier, président de la Chambre d’agriculture du Grand Est
- Hervé Lapie, président de la FDSEA de la Marne
- Hervé Sanchez, président de la Chambre d’agriculture de la Marne
et d’Henri Prévost, préfet de la Marne.
Un événement qui rassemble une dizaine de partenaires, parmi lesquels le Crédit Agricole du Nord Est, banquier-assureur de 9 agriculteurs et viticulteurs sur 10.
Quatre des huit lauréats étaient présents :
- Caroline Sauret, Étoile de l’agriculture en circuit court, avec ses produits charcutiers Le Mignon ; des produits fabriqués sans additif sur l’exploitation à partir de la viande de l’élevage porcin de son conjoint
- Pierre Harlaut, Étoile de l’innovation ou de l'agriculture connectée pour la création d’Aquaponie France et de ZFarm, exploitation qui couple pépinière en aquaponie et arboriculture agroécologique
- Marie et Antoine Grasser, Étoile de l’installation-transmission qui, en reprenant l’exploitation familiale, y ont ajouté 25 000 pommiers, le Verger de Saint Pierre avec l’objectif de devenir le 1er verger français labellisé bas carbone
- Bruno Forget, Étoile coup de cœur, commissaire général de la Foire de Châlons qui œuvre depuis plus de 30 ans pour faire rayonner notre agriculture et notre viticulture.
L’occasion d’évoquer la Foire de Châlons 2024, qui se déroulera du 30 août au 9 septembre avec la deuxième édition du village de la bioéconomie.