01/07/2021
Pressoria une immersion sensorielle au cœur du Champagne et de la Champagne
Après le musée du vin de Champagne et d'Archéologie régionale d’Epernay, fin mai, c’est au tour de Pressoria d’ouvrir ses portes. Le centre d’interprétation sensorielle des vins de Champagne d’Aÿ, a été inauguré hier, après 18 mois de travaux.
Grâce à une dizaine de salles thématiques, ce site inédit basé sur une expérience sensorielle autour du goût, de l'odorat, l'ouïe et de la vue promet un voyage inédit en terre champenoise, avec le champagne à l’honneur.
Comme pour le musée d’Epernay, la Fondation d’Entreprise du Crédit Agricole du Nord Est a souhaité soutenir ce projet qui va contribuer au développement de l’oenotourisme, un relai de croissance stratégique aussi bien pour la filière que pour l’économie du territoire.