19/10/2023

L’ExtrA en route pour la finale nationale de Cap’Handicook

En ce mois d’octobre, la 34ᵉ édition de la Semaine du Goût met en avant à la fois notre patrimoine culinaire et les vertus d’une alimentation saine.

Au Crédit Agricole du Nord Est, c’est l’occasion de mettre en avant L’ExtrA, restaurant inclusif ouvert en mai à Reims accompagné par la Fondation d’Entreprise du Crédit Agricole du Nord Est et la Fondation Crédit Agricole Solidarité et Développement.

Moins de 6 mois après son ouverture, ce restaurant qui emploie majoritairement des personnes en situation de handicap mental est déjà reconnu pour la qualité de sa cuisine.

Il est à ce jour le seul restaurant inclusif répertorié par le guide Michelin, repéré mais pas encore étoilé.

Le 16 octobre, la brigade de L’ExtrA s’est qualifiée pour la finale nationale du concours Cap’Handicook qui se déroulera à Paris début décembre avant une grande soirée organisée au ministère de la Santé.

Cap’Handicook a pour partenaires le ministère des Solidarités et des Familles, l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, l’Académie Nationale de Cuisine, la Société des Membres de la Légion d’Honneur, l’Agefiph, le FIPHFP, Unirh, Cheops Cap emploi et Pôle emploi.

Soutenir L’ExtrA illustre la volonté de la Fondation d’Entreprise du Crédit Agricole du Nord Est et de la Fondation Crédit Agricole Solidarité et Développement d’agir pour l’inclusion des personnes en situation de handicap.