09/03/2023
« Jeunes Formidables » : échange avec Romain Logeart, lauréat du prix du jury
Pour ce quatrième épisode de retour sur notre finale des « Jeunes Formidables », nous vous proposons cette semaine de découvrir le lauréat du prix du jury, Romain Logeart, fondateur des Jardins de l’Horizon.
Diplômé d’un master en vins et spiritueux, Romain débute dans la vie active comme commercial au Mexique avant de devenir guide œnotouristique en Champagne. En 2020, la mise à l’arrêt de son activité du fait du confinement va lui donner l’opportunité de concrétiser son projet de rejoindre l’exploitation familiale.
Après un brevet professionnel de responsable d’exploitation agricole option maraîchage bio, installé via le dispositif, Jeune Agriculteur, il démarre les cultures début 2022, avec une trentaine de variétés.
À l’issue de cette 1re année, le bilan est très positif autant pour la production que pour la commercialisation.
Une commercialisation actuellement via 2 circuits :
- la vente de paniers aux salariés des entreprises aux alentours par l’intermédiaire des comités d’entreprise
- la vente directe sur l’exploitation le mercredi soir et le samedi matin, l’occasion de créer du lien entre les habitants de la commune.
En complément, il vend aussi à des primeurs et à des restaurateurs.
Plus que jamais convaincu d’avoir fait le bon choix en changeant de vie, Romain envisage la création d’un petit poulailler pour compléter son offre.
Romain nous donne rendez-vous avec ses légumes de printemps en avril.
Les Jardins de l’Horizon, 9 rue de la gare à Pomacle, mercredi de 17h00 à 19h00 – samedi de 10h00 à midi