12/10/2021
7e édition des Trophées champenois
Au centre sur la photo : Pierre Hermé entouré des lauréats
Depuis 2015, cet événement organisé par le magazine « Bulles et Millésimes », met à l’honneur une douzaine d’acteurs qui contribuent au développement du champagne et de la Champagne.
Partenaire de l’événement, le Crédit Agricole du Nord Est a remis le prix de la coopérative de l’année à la coopérative de Chavot-Courcourt et son champagne Chavost.
Les autres lauréats sont :
- le Champagne Crucifix père et fils, Trophée du communicant de l’année, pour sa réalisation cuvée Épître,
- la Maison Ruinart, Prix de la démarche éco-responsable pour son programme d’agroforestation,
- le clos Saint-Vincent, au Mesnil-sur-Oger, Prix de la démarche œnotouristique,
- la maison Perrier-Jouët, Trophée de l’hospitalité, pour l’ouverture de la maison Belle Époque et de son cellier,
- Pressoria, ouvert en juin, Prix spécial du jury,
- le musée d’Épernay,Trophée culture et champagne, pour sa réouverture,
- le Champagne Méteyer Père et fils,Trophée du packaging de l’année, pour son carton de champagne qui se transforme en circuit automobile,
- Christophe Tanneux, du champagne Tanneux-Mahy, Prix du vigneron de l’année : Christophe Tanneux, du champagne Tanneux-Mahy,
- la Maison Charles Heidsieck, Prix de la maison de l’année,
- la maison Armand de Brignac,Prix spécial Bulles & Millésimes,
- Séverine Frerson-Gomez, maison Perrier-Jouët, Prix chef de cave de l’année.
Quant au « Champenois de l’année », Pierre Hermé, meilleur pâtissier du monde 2016, il succède à :
- 2 chefs 3 étoiles, Yannick Alléno en 2018 et Anne-Sophie Pic en 2020
- 2 écrivains, Amélie Nothomb en 2015 et l’académicien Daniel Rondeau en 2019,
des personnalités qui contribuent à la renommée du champagne au-delà de notre territoire.